O Centro Estadual de Vigilância em Saúde do Rio Grande do Sul ordenou no ultimo sábado (01/10/2011) a interdição cautelar do achocolatado Toddynho (vendido em caixas de 200 ml), os serviços municipais de vigilância sanitária devem pedir aos comerciantes que tirem o produto das prateleiras e deixem de vendê-lo até que fique esclarecido quais foram os lotes inadequados ao consumo humano. Essa medida foi adotada depois da ocorrência de 12 casos, em seis cidades onde as pessoas reclamaram que sofreram sensação de ardência e irritação da mucosa da boca após a ingestão do produto na ultima quinta feira.
De acordo com a Secretaria Estadual da Saúde, as analises feitas pelo laboratório central do estado indicaram um ph de 13,3, alcalino o que é considerado muito alto para um alimento. O motivo da alteração ainda não foi esclarecido.
A empresa Pepsico enviou uma nota informando que tomou as providencias para retirar de circulação as 80 unidades de 200 ml da bebida que tiveram alteração de qualidade, os lotes alterados foram L4 32 05:30 a 06:30, com prazo de validade de 19 de dezembro de 2012.
A Pepsico também informou que houve uma falha durante a fabricação, e os lotes com alteração foram distribuídos todos para o Rio Grande do Sul.
Os técnicos da Vigilância Sanitária suspeitam que a elevação da alcalinidade se deu por conta de resquícios de produtos de limpeza nos equipamentos da fábrica.
O resultado da análise sobre a causa do problema, no entanto, não tem data para ser apresentado. Até lá, as vendas do Toddynho permanecem suspensas. Os estabelecimentos que descumprirem a determinação podem ser multados.
